2015年12月21日月曜日

クリスマスだからじゃ無いけど、なんにでも使える洗剤、差し上げます。

エコブランチ110の500m(1620円相当)を1名様に差し上げます。
※エコブランチ110は台所、トイレ、風呂、ガラス磨き、
換気扇など何にでも使える洗剤です。

松の樹液から作った洗剤、「松の力」と
微生物が汚れやニオイを分解してくれる「Dr.BIO(ドクトル・バイオ)」を
ブレンドした洗剤。

富田屋でこっそり販売しているのですが、
こちらを仕入れているエコブランチさんから
先日、お歳暮をお送りいただきました。
このエコブランチ110や竹布のハンカチ、
食器用固形石鹸 地球家族などいろいろでした。

その中から、エコブランチ110をプレゼントします。

※富田屋を一度でも利用したことのある人だけです。
初めての方にはあげませ~ん。
ごめんなさいね。
常連さんだけの特典です。

2015年12/23(水)の午後9時まで受付します。
フェイスブックのコメント欄に欲しいとお書き下さい。

当選された方にはご注文のコーヒーと一緒に
お届けいたします。

 

2015年12月20日日曜日

伝統文化、箏(こと)を6か月無料でレッスンいただき、その成果を発表。

今日は「箏(こと)・親子教室発表会」がありました。
ここ今井町で教室を開かれている
薮内先生の教室の発表会です。

今回の発表会は
「文化庁伝統文化親子教室事業」での
6か月の練習の発表会です。
お箏の教室は本当は
月々いくらか掛かるのですが、
文化庁の補助金のおかげで
無料で6か月間、
計12回レッスンしていただけます。

無料という言葉と、
伝統芸能に目のない洲脇家は
すぐに申し込みました^^
娘(小4)と同じ小学校の子どもも4~5人いました。
こういう伝統芸能がすぐに体験できる環境は、
奈良、そして、今井町ならではですね。
奈良最高!今井町最高です^^

とはいえ、お箏を持っておりませんので、
買うか、レンタル、あるいは誰かにもらうか、
を迫られました。
お箏を持っていて、要らない知人は
あいにくおりませんでしたので、
レンタルすることになりました。
2000円/月です。
他にプラスティックの爪も2000円ほどで購入。

そして、借りたお箏を家に運び、置き場所を決めました。
案外、大きなものなので、
ちょうど玄関にある、腰掛用の空きスペースに置くことにしました。
たまにいらっしゃるお客さんが
「あら、お箏!」とビックリされていました。
中にはお箏で「チューリップ」を弾かれる
ツワモノのお客さんもいらっしゃいました。

この6か月の間に、嫁さんから娘への
「お箏の練習せんでええの~」というプレッシャー。
何度も言われて、イヤイヤ練習をしているようでした。
初めはお箏の弦をはじく為の「爪」が
指に合っていなかったのか、痛がっていました。
痛い痛い、もう無理~という声も聞こえてきました。

そんなことと、嫁さんからの厳しい練習で、
たまには泣きながらも練習する娘。
そのせいか、先生と僕がお会いしたとき、
「娘さん、本当にお上手ねぇ」とお褒めの言葉を。
でも、「まぁ、どうせお世辞でしょう?」
と思いながらお話ししていると、
本当におっしゃっているようでした。
「娘さん、喜んで練習なさってるのね~」と聞かれましたので、
「いえいえ、泣きながらも母親のスパルタでやっています」
と密告(チク)ると、すごく驚かれているようでした。

でも、どこかで納得なされたようで、愉快そうに笑いながら
「なるほど、そうなんですのねぇ。
だからお上手なのかもしれないですね」
とおっしゃっていました。

そんなこんなの今日の発表会。
4年チーム、5~6年チーム、ママ隊チーム、今井町チームの発表です。
曲によっては走ったりすることもありましたが
6か月でちゃんと曲になって、すごいなぁと思います。
さくら、かぞえうた、チューリップ、虫のこえ、
そして、千と千尋の神隠しのいつも何度でもを
演奏していました。

途中、演奏にうっとりして、寝ることもあるほどでしたよ^^
嫁さんも、今日の演奏は最高だったと、
自画自賛していました♪

でも、6か月を終え、嫁さんも娘も
教室は辞めるようです。
残念な気もしますが、まぁしょうがないですね。
この6か月を終えて辞める人がほとんどのようです。

そして、先生たちの演奏も4曲ありました。
さすが、先生が弾くと同じ楽器でも全然違いますね。
リズム感や、弦を弾くしぐさ、強弱、
見ていて、聴いていてとても楽しかったです。
先生たちは季節柄、聖夜(きよしこの夜)、ジングルベルなどです。
本当にいい演奏で、またお聴きしたいなぁと思いました。


沢井筝曲院勝美会本部
【 主催者 】薮内勝美
【 所在地 】奈良県橿原市今井町
【TEL&FAX】0744-22-9225

【アクセス】近鉄橿原線八木駅から徒歩10分、八木西口駅から徒歩6分


2015年12月17日木曜日

焙煎機の掃除が重要なワケ。

ときおり、珈琲の富田屋(通販専門)の
ブログをご覧いただき
ありがとうございます^ - ^

今日は焙煎機の掃除をしました。
富田屋ではヒマな日や休みの日に
何日かに分けてしています。
1年で数回しています。

焙煎機の外側をピカピカにする掃除ではなく、
焙煎機の内側のお掃除です。

内側の掃除を怠ると焙煎に影響が出ます。
コーヒーの焙煎は火で焙って煎る訳ですが
それだけではなく、空気の流れも重要です。

そのため夏場も冬でも窓を開けています。
空気が行き来できて気圧の変化が
なるべく無いようにしています。

それ以外にも重要なのがダクト、煙突のきれいさです。
それらが詰まっていると空気の流れが悪くなり、
思ったような温度上昇や焙煎ができなくなります。
また、煙がこもりがちになり、香りにも 影響が出るのです。

焙煎機は室内部分と屋外部分に分かれます。
室内は機械とサイクロンがあり、
室外は煙突があります。

今日は室内部分をほぼ終えました。
室内には焙煎機本体とサイクロンがあります。
掃除というのは管の中に溜まったり
こびりついたコーヒーのシルバースキンや
綿菓子のような、羊の毛のようなモコモコを
取り除く作業です。

室内部分の掃除のときはケーキなどを作るときに使うようなヘラや
長い竹の物差しでこすって取り除いています。
専用のタワシのようなブラシもあるのですが、
ヘラや物差しの方が使いやすいなぁと思っています。

このモコモコはコーヒーに含まれるカフェインだそうです。
焙煎中にある程度、気化してダクト内にこびりつきます。

また後日、煙突、焙煎機のファンも掃除します^^


珈琲の富田屋
コーヒー豆通販 珈琲の富田屋
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2015年12月11日金曜日

なんとサンタコーヒー2種類入ります!2015年12月の珈琲定期船3種類。

たびたび珈琲の富田屋(通販専門)の
ブログをご覧いただき
ありがとうございます^ - ^

いよいよ寒くなってまいりました。
そんな時に、近くの
ギャラリー間さんから
デロンギのオイルヒーターをいただいてしまいました!
とても嬉しいです^^
さらには庭で作られた菊芋、大根までも!!
おいしくいただいております。
ギャラリー間さんの薮本さんの作品は
とっても暖かいです。
めっちゃ和みます^^
是非、フェイスブックなどで作品をご覧下さい。
→フェイスブックはこちら

さて、本題の
12月の珈琲定期船をご案内しますね。
今月はジングルベ~ル♪ジングルベル♪
クリスマス。
そして、サンタさん。
という訳で、という事ではないですが
偶然にもサンタシリーズです^^
(珈琲定期船は毎月お届けするシステムですが
1ヶ月でお辞めいただいても全く問題ございません!)

●エル・クミナテ農園(コスタリカ)
●サンタルシア(ブラジル)
●サンタレティシア(エルサルバドル)
の三銘柄です。

●エル・クミナテ農園(コスタリカ)
中~中深煎り。
マイルドで栗のような甘みを感じます。
鼻に抜ける香りが魅力的。
12月の3種類の中では一番味がしっかりしています。
頼れるお兄さん。
価格は680円(消費税込み・100gあたり)

●サンタルシア(ブラジル)
中深煎り。
サンタシリーズ第1弾。
これは夕方以降にお飲み下さい。
本当に落ち着きます。
逆を言えば、仕事がしたくなくなります^^
まったりした時間にお飲み下さい。
サンタさんを待ちながら・・・。
価格は680円(消費税込み・100gあたり)

●サンタレティシア(エルサルバドル)
浅~中煎りです。
サンタシリーズ第2弾。
独特の香り。
かんきつ系の爽やかな酸、
蜜のような甘味、そしてクリーンさ。
これは本当に美味しいです。
仕事に行く前の朝に飲むのはもったいないです。
是非、休日にゆっくり味わって飲んでいただきたいです。
サンタさんを見送りながら・・・
価格は680円(消費税込み・100gあたり)

12月の3種類はボクのド・ストライク。
3打席連続ホームラン!
2015年の締めにふさわしいです^^
12月もおいしいコーヒーに出会えて感謝です。

※2016年1月から珈琲定期船の価格が値上がりします。
100g×3銘柄コースは2040円に
200g×3銘柄コースは3900円になります。
2015年12月31までにお申込いただけておりましたら
この先もずっと、今までの価格でご継続いただけます。

珈琲定期船は
◎100g×3銘柄コース(約30杯分)1944円(送料・消費税込み)
(通常価格ですと送料込みで2505円なので561円お得)
◎200g×3銘柄コース(約60杯分)3700円(送料・消費税込み)
(通常価格ですと送料込みで4295円なので595円お得)
の2コースございます。

富田屋のお客様の61%の方に
毎月ご利用いただいております(*^v^*)

珈琲の富田屋
http://tomitaya.cc/
フェイスブック 

2015年12月2日水曜日

東北を忘れないためにどうすればいい?笑顔カレンダーだ!

笑顔カレンダー 980円(1冊)

「笑顔カレンダー2016東北」
を販売しております。


3年連続での販売。
昨年はほとんど売れずに大赤字です(T-T)
(ちなみに、1冊売れて16円の儲け。
クレジットでのお支払いの場合は手数料分が赤字に・・・。)

でも、 続ける事が大事かなと、
今年も挑戦です。
毎日カレンダーを見ることで
毎日東北に思いを馳せることが出来ます。
忘れない事が大事かな、と。

東北の若者達で作り、
販売している
カレンダーです。

365人の笑顔、
365人の言葉、
きっと、毎日見るのが楽しくなりますよ。

笑顔写真の日付は全てその方々の "誕生日”
ボードに描かれる文字は、将来の夢 or 復興に対する願いです。

そして、それぞれの月には、東北弁四字熟語が入っております。
例えばこんな四字熟語を東北弁になまり翻訳すると・・・
一心不乱 (いっしんふらん)
“あちゃこちゃしねで、一つのことばりこんこんどやっこど”

月ごとに異なる東北弁四字熟語でお出迎え☆

楽しく、東北色の強い仕様となっております
365日を笑顔でつなぐ笑顔カレンダー。
笑顔カレンダーで自分たちも
被災地も元気なりましょう!

見た人が笑顔に。
笑顔が笑顔を呼び。
「笑顔のリレーを起こしたい!!」

笑顔の力が被災地復興の追い風に!

※売上の一部は義援金として東北の被災地に届けられます。

笑顔カレンダー http://www.egao-project.com/ 

珈琲の富田屋での笑顔カレンダーの購入ページ http://tomitaya.cc/order2.shtml#ot009